氮吹儀采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。該方法操作簡便，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。被廣泛應用于農殘檢測，制藥行業和通用研究中的樣品批量處理。氮吹儀是實驗室常見的一種儀器，具體介紹如下：
一．氮吹儀的工作原理氮吹儀采用吹掃捕集技術，同時可對樣品進行控溫加熱，利用氮氣等惰性氣體快速、可控、連續地吹到樣品表面，來達到樣品溶液快速無氧濃縮。該方法具有省時、便捷、準確的特點。廣泛用于食品安全、醫藥、農藥殘留檢測、臨床藥代等領域。
二．氮吹儀的適用范圍樣品濃縮是每一個化學實驗室都要涉及的問題。以前，主要是采用旋轉蒸發儀進行濃縮，但是，采用旋轉蒸發儀進行濃縮缺點明顯：濃縮速度慢，操作麻煩，尤其不適合小量樣品。在此情況下，氮吹儀應運而生，它不僅解決了采用旋轉蒸發儀的所有缺點，尤其是小量多個的樣品，也成為每一個化學實驗室的必配儀器。而對于不能加熱的甚至需要冷卻濃縮的樣品，則更是只能使用氮吹儀進行濃縮。
三．氮吹儀兩種加熱方式的比較1.干熱方式的加熱溫度范圍為室溫—150度，而水浴加熱方式的加熱溫度范圍為室溫—100度。2.極個別的樣品怕水，不能使用水浴加熱，只能使用干熱式。3.水浴加熱方式相比干熱方式，加熱更溫和，更均勻。4 .當特殊樣品不但不能加熱，反而需要冷卻時，水浴方式的水浴槽可以用做冰浴。
